Lambrusco rosso Amabile IGT La Colombara
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03.87.73.77.47

4,45 € TTC

48h
Type
vin rouge pétillant
Région
Emilie Romagne
Fournisseur
La Colombara
parfum de ce vin italien
Harmonieux et Fruité
icone_tarte_salee icon_poisson icon_fruits_de_mer icone_pate_et_riz icone_vegetarien icone_fromage

Lambrusco rouge très apprécié pour accompagner vos repas, et plus particulièrement les plats de pâtes et pizza.

Cépage(s) : lambrusco dell’Emilia
Degré d'alcool :
Couleur : rouge aux reflets violets
Parfum : Bouquet floral et fruité agréable avec des notes de fruits rouges et de raisins secs
Saveur : doux et harmonieux avec des notes de fruits rouges sauvages.
Température de service : 10°
Accords mets et vins :
icone_tarte_salee Pizza
icon_poisson poisson
icon_fruits_de_mer fruits de mer
icone_pate_et_riz Plats de pâtes
icone_vegetarien légumes grillés
icone_fromage fromage
Sol : argilo-calcaire moyen
Vendange : 10 derniers jours de septembre
Vinification : Vinification en rouge avec macération du moût sur les peaux pour en extraire la couleur. Inoculation de levures sélectionnées et fermentation pendant environ 20 jours dans des autoclaves en acier à température contrôlée.
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