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"Concerto" Lambrusco reggiano Bio DOC
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13,10 € TTC

48h
Type
vin rouge pétillant
Région
Emilie Romagne
Fournisseur
Medici Ermete
parfum de ce vin italien
Fruité, vif, équilibré
icone_tarte_salee icon_viande_rouge icone_pate_et_riz icone_fromage

Ce Lambrusco Bio de Medici Ermete est un lambrusco particulièrement connu du fait de sa reconnaissance au Gambero rosso depuis plus de 10ans. Avec sa belle robe rouge rubis intense, il révèle un nez fruité avec des notes de framboises, fraises et cerises. En bouche, il est particulièrement bien équilibré entre tanin et acidité. Vif, il est également fruité, rond et agréablement harmonieux.

Cépage(s) : Lambrusco Salamino BIO
Degré d'alcool : 11.5°
Couleur : rouge rubis intensément brillante
Parfum : Fruité et persistant aux senteurs de violette
Saveur : Sèche, fruitée, ronde, fraîche, vive et harmonieuse avec un parfait équilibre de l’acidité et des tanins.
Température de service : 8-9°
icone_tarte_salee Pizza, piadine
icon_viande_rouge viandes rouges grillées
icone_pate_et_riz Risotto, pâtes en sauce (type bolognaise), capelleti in brodo (bouillon), lasagne...
icone_fromage Fromages assaisonnés
Récompense(s) : 3 verres au Gambero rosso depuis au moins 10 ans
Allergènes : Sulfites
Région de production : Emilie-Romagne
Vinification : Fermentation naturelle dans des autoclaves d'acier inoxydable (méthode charmat).
Fournisseur : Medici Ermete, Via Isacco Newton, 13/a - 42124 Gaida di Reggio Emilia Italie
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