Pinot Grigio Trentino DOC Mastri Vernacoli
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7,65 € TTC

48h
Type
vin blanc
Région
Trentin
Fournisseur
Cavit
parfum de ce vin italien
Sec, Agréable, Intense
icone_entree icon_poisson icon_viande_blanche

Vin blanc du Trentin vinifié par la maison Cavit qui accompagne parfaitement les poissons de mer.

Cépage(s) : Pinot gris
Degré d'alcool : 12.5°
Couleur : jaune paille
Parfum : agréable, intense et persistant avec des notes florales bien marquées.
Saveur : sec, agréablement frais, de grand caractère et élégant.
Température de service : 12-14°
Accords mets et vins : accompagne parfaitement
icone_entree les entrées chaudes et froides
icon_poisson les poissons
icon_viande_blanche la viande blanche
Récompense(s) :
Berliner Wein Trophy : Médaille d'or
Global Pinot Grigio Masters : Médaille d'or
Mundus Vini : Médaille d'or
Zone de production : Roveré della luna, le long du fleuve Adige jusqu’à la Vallagrina et la région des Lacs.
Vinification : la vinification est faîte en blanc avec un pressage doux des raisins afin de lui garder sa couleur jaune paille (les raisins sont légèrement cuivrés). La fermentation est effectuée à température contrôlée de 20° avec des levures indigènes. L’affinage et la stabilisation du vin se fait en cuves inox, et après une période de repos, il est mis en bouteille et proposé à la vente.
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