Actu des vins italiens
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Que servir avec une tarte à la tomate ? vin et recette
Nous vous proposons une recette légère pour les beaux jours : Tarte à la tomate Ingrédients : 250 grammes de farine 10 cl d...
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Comment conserver au mieux une bouteille de vin fermée ? ouverte ?
Vous êtes-vous déjà posé cette question en ouvrant une bouteille, après en avoir acheté une ou même en ayant eu envie de faire vieil...
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LEXIQUE DE LA VITICULTURE
Dans cet article, vous retrouverez l'ensemble du vocabulaire lié à la viticulture par ordre alphabétique. A Alberello : littérale...
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LEXIQUE DE LA DÉGUSTATION
Découvrez dans cet article, une liste classée par ordre alphabétique de la dégustation du vin. A Acerbe : Se dit d’un vin q...
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LEXIQUE DES DÉFAUTS ET MALADIES DU VIN
Dans cet article, vous trouverez une liste classée par ordre alphabétique des défauts et des maladies présents dans le vin. A Ac...
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LEXIQUE DES CÉPAGES
Retrouvez dans cet article, une liste classée par ordre alphabétique des nombreux cépages cultivés en Italie. A Aglianico : cépa...
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L'Ombrie : la région, son climat, ses vins
L'Ombrie : la région, les cépages, ses vins... La région de l’Ombrie, « Umbria » en italien, est une petite région d’Italie centr...
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Quel cocktail faire avec du vin ?
Soupe champenoise – Soupe au champagne revisitée Meilleure amie de vos soirées festives, de grands événements comme un mariage, ou en...
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Les Pouilles : la région, son climat, son relief, ses vins
À la rencontre de la région des Pouilles et des ses vins. La région des Pouilles, « Puglia » en italien, est située dans l’extrême...
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Prosecco, Champagne, Franciacorta, Crémant, Mousseux, quelles sont les grandes différences ?
Depuis que Barack Obama a célébré sa victoire avec du Prosecco, le célèbre vin pétillant italien a dépassé le Champagne en termes de...
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