rognons de veau

Vin de couleur rouge intense. Au nez, notes de fruits rouges mûrs. La bouche se caractérise par une structure discrète, douce et enveloppante. Fraîcheur agréable.

L'IGP Tratturi Negroamaro Salento est un vin rouge corsé, velouté et intense, né d'un sol argileux à texture moyenne et d'un cépage autochtone millénaire. Finale longue et savoureuse.

Vin au parfum légèrement épicé et fruité, avec des notes de figues séchées et de fruits murs.

En bouche, c'est un vin ample, rond et fruité avec des tanins bien intégrés et des notes de vanille.