Soupe poireaux pommes de terre
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Ciro Bianco DOC San Francesco
Le Cirò est le dérivé d'un vin qui à l'époque portait le nom de 'Krimisa'. Ce terme était celui que l'on avait attribué à une ancienne colonie grecque, Cremissa, située précisément où l'on trouve aujourd'hui Cirò Marina. Cremissa était également le vin officiel offert en cadeau aux athlètes qui remportaient les Jeux olympiques.
Pecorino "PRISMA" - Terre di Chieti IGP
Prisma est un vin blanc structuré où l'on retrouve des arômes de fruits jaunes et tropicaux.
Trebbiano, Sauvignon "SPINALBA" IGP Terre di Chieti
Spinalba bianco est un assemblage de trebbiano et de Sauvignon vinifié par la maison Venea. Ce vin est caractérisé par un style mature, complexe et convaincant.