Velouté de betteraves

Vin au parfum frais, vif et minéral au senteurs florales, d'agrumes et de fruits tropicaux

Vin au parfum frais, vif et minéral aux senteurs florales, et fruitées. 

Chardonnay des Pouilles, frais, au parfum typique du cépage (pomme verte et agrume) avec une légère acidité agréable équilibrée avec une belle douceur.

Le Cirò est le dérivé d'un vin qui à l'époque portait le nom de 'Krimisa'. Ce terme était celui que l'on avait attribué à une ancienne colonie grecque, Cremissa, située précisément où l'on trouve aujourd'hui Cirò Marina. Cremissa était également le vin officiel offert en cadeau aux athlètes qui remportaient les Jeux olympiques. 

Vin blanc délicat avec une acidité agréable et un goût fruité. La couleur est jaune paille avec des reflets verts, l'arôme est doux avec des notes de fleurs d'amande et d'agrumes.