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Montepulciano d'Abruzzo IGT San Clemente 2015
29,95 € TTC
48h- Type
- vin rouge
- Région
- Abruzzes
- Fournisseur
- Zaccagnini
Très beau Montepulciano d'Abruzzo réserve vinifié par la maison Zaccagnini. C'est un vin qui se bonifiera jusqu'en 2025.
Cépage(s) :
Montepulciano
Degré d'alcool :
14.50°
Couleur :
rouge rubis profond
Parfum :
vin aux arômes intenses de fruits rouges, parfois d’épices caractéristiques du cépage.
Saveur :
il est fruité avec un corps plein et robuste. C’est un vin bien équilibré et légèrement tanique.
Température de service :
16°
Accords mets et vins :
les gibiers
il s’accorde avec les belles viandes, les rôties
Parfait avec les fromages bien affinés
Vendange : à la main premières semaines d’octobre
Vinification : Les raisins sont d’abord égrappés avant d’être pressés, le moût est laissé à macérer avec les peaux des raisins, après une période de 6 à 12 mois il est mis en bouteilles pour un affinage d’environ deux mois.
