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C'est un vin de la maison Zaccagnini  qui se conserve très bien, même après dix ans. Il atteint son apogée gustative entre la troisième et la quatrième année. 

Magnifique Lambrusco de la maison Chiarli primé de nombreuses fois : au Gambero rosso, Bibenda, Luca Maroni...

Rosé de la maison San Francesco produit dans la région de Crotone, C'est un vin idéal pour tous les jours.

Vin rosé de la région de Trentin vinifié par la maison Cavit. Valeur sûre en rosé.

Ce vin est identique au Pinot grigio rosé Terrazze della Luna.

Le Vinsanto de la société Da vinci est un vin de dessert toscan très apprécié notamment avec les cantuccini.

Le rosso antico est un vin cuit produit à partir de l'infusion de 32 herbes. Après macération dans de l'alcool, on y ajoute un mélange de 5 vins différents.

Vin blanc aromatisé avec une douzaine d'herbes et épices, le Punt e mes (ou carpano) est un vermouth rouge amer qui s'apparente au fameux cocktail américano.

Liqueur classique et délicate au goût d'amandes

L'amaro montenegro est une liqueur italienne réputée obtenue en faisant macérer un grand nombre d'herbes provenant du monde entier dans de l'alcool pur.

Villa Massa est considérée comme LA référence en matière de Limoncello. L'utilisation exclusive du "Citron de Sorrento I.G.P" et une technique de production à l'avant garde rendent à ce limoncello un goût apprécié par tous.

Le maraschino est l'une des liqueurs les plus douces au monde obtenue par distillation.

C'est une liqueur élaborée à partir de cerises Marasca, une variété spécifique de cerise amère. Voici quelques usages du maraschino MARCATI :

Cocktails : souvent utilisé en petites quantités pour ajouter une saveur subtile et sucrée à des boissons comme le Hemingway Daiquiri, le Aviation, et le Martinez.

Cuisine : utilisé pour ajouter une note fruitée et sucrée dans des desserts, des sauces, des marinades ou même des plats salés.

Pâtisserie (surement son usage le plus connu): utilisé pour imbiber des gâteaux ou pour sucrer des glaçages. Il apporte une saveur unique et légèrement amère.

Liqueur italienne incontournable au délicat goût d'amandes

La grappa est une eau-de-vie de marc de raisin

Liqueur de fraises sauvages avec de la grappa

Liqueur de mandarine aux saveurs agréables.

Cette grappa est obtenue à partir de raisins soigneusement sélectionnés et vieillis en fûts de chêne de grande qualité pendant 18 mois.

Cette grappa est produite grâce à la distillation des grands marcs de raisin blanc chardonnay. On retrouve l'également bouquet floral caractéristique de ce cépage avec une légère note de vanille.

Cette grappa de Moscato est produite à partir de muscat. Elle révèle des arômes intenses et raffinés de pêche et poivre. La note finale est longue et persistante. Douce, elle possède un harmonieux et intense bouquet de fruits.

Cette Grappa est produite à partir des raisins qui servent à faire le merveilleux vin italien "Amarone della Valpolicella".

Grappa fait à partir du moût de raisin d'un grand cru italien "l'Amarone".

Grappa fait à partir du moût de raisin d'un grand cru italien "le Brunello di Montalcino DOCG".

Grappa ambrée vieillie 18 mois en fûts de chêne.

Identique à la grappa riserva Farfalle. Seul le packaging diffère.

Grand classique des liqueurs italiennes. Limoncello produit sur la base d'une formule traditionnelle, savoureux et parfumée, très aromatique, grâce à l'infusion de zestes de citron (2.9%).

Mélange subtile de vodka et d’arômes naturels de fruits qui lui confère un goût extraordinaire. Cette vodka peut se boire aussi bien pure qu'en cocktail.

La sambuca est une liqueur italienne anisée, souvent consommée en apéritif ou en digestif. Voici quelques façons courantes de la déguster :

Sambuca classique : La manière la plus simple de consommer de la sambuca est de la servir seule dans un verre à liqueur. Elle est souvent servie à température ambiante ou même légèrement réfrigérée. Certains préfèrent également la sambuca avec quelques glaçons.

Sambuca flambée : Une tradition intéressante consiste à flamber la sambuca avant de la boire. On verse une petite quantité de sambuca dans un verre à liqueur, on la flambe, puis on éteint la flamme avant de la boire. Assurez-vous de faire cela avec précaution et suivez les recommandations de sécurité appropriées.

Café corretto con Sambuca : Certains apprécient la sambuca dans leur café, ce qui est connu sous le nom de "Café corretto con Sambuca". On ajoute simplement une petite quantité de sambuca au café chaud.

Sambuca avec trois grains de café : Une autre présentation populaire est de servir la sambuca avec trois grains de café flottant à la surface. Cette méthode est souvent appelée "con la mosca" en italien, ce qui signifie "avec la mouche".

Shot de sambuca : La sambuca est également souvent consommée sous forme de "shot". Elle peut être servie pure ou avec des mélanges créatifs.

Vous pouvez également retrouver des variantes de la sambuca dans sa version café (SAMCAFFE), et dans sa version réglisse (SAMBLACK)