blanquette de veau

Vin blanc du lac de Garde vinifié par la maison MONTE DEL FRA multi récompensé chaque année. Ca del magro est une très vieille vigne de plus de 40ans de la colline de "Custoza".

Très beau Chardonnay du Trentin récompensé tous les ans au concours des chardonnay du monde.

Vin rouge de Calabre vinifié par la société San Francesco au parfum intense, complexe et élégant. Très belle bouche avec une note finale longue et persistante.

Beau vin blanc de Vénétie, structuré, bien équilibré aux belles notes d'agrumes.

Issu du cépage Arneis, Arneis Runcneuv est un vin blanc extrêmement élégant, au nez séduisant de fruits frais et de fleurs qui laisse en bouche une jolie trace d'amande. Son élégance fleurie et fruitée, son gourmandise et sa douce fraîcheur en font un compagnon idéal pour les plats légers du quotidien.

Montecucco riserva DOC Collemassari est une cuvée BIO de grande qualité issue d’un terroir de caractère.

Vin blanc du Trentin vinifié par la maison Cavit qui accompagne parfaitement les poissons de mer.

Vin rouge de Calabre vinifié par la société San francesco. Vin au palais très fin, avec des tanins bien fondus, très distincts, avec des notes de framboise, de vanille et d'amandes grillées.

Le nom de marque «Tor del colle» est un hommage à la magnificence des ruines entre l'Aquila et Bari, qui de leur hauteur pouvaient dominer toute la région. Cette marque vise à exprimer la culture, la tradition culinaire unique du «talon» italien, où les vins ont un caractère bien affirmé.

Ce montepulciano réserve est sec et herbacé en bouche, il devient rond, corsé et plus équilibré avec l'âge.