lasagnes aux courgettes, tomates, tofu

Vin de Vénétie vinifié par la société Castelnuovo. De couleur rouge rubis, il dégage un parfum de violette et de fruits rouges.

Vin blanc portant le nom du cépage à partir duquel il est produit. C'est un merveilleux vin avec une bonne intensité aromatique, un parfum floral délicat de jasmin, de rose et d’anis. Il est très expressif et rappelle les fruits exotiques, l’ananas et les agrumes

L'Orvieto classico est nommé d'après la ville homonyme, perchée sur une colline entre Florence et Rome.
Très agréable et frais, il est apprécié en toute occasion.

Très belle Barbera de la société Medici Ermete

Vin blanc des Marches produit à partir du cépage homonyme, la passerina. Vin issu de l'agriculture biologique avec une bonne expression, une bonne longueur et une matière dense et charnue.

Ce vin, issu de l'agriculture biologique, est produit dans les territoires vallonnés de la province d'Ascoli Piceno, à environ 300 mètres d'altitude. Les vignes autochtones, Pecorino et Passerina, ont réussi à se joindre à Trebbiano, ennoblir et caractériser le vin, qui peut être bu quelques mois après la récolte. Le bouquet est doux avec un parfum de fruits et de fleurs blanches. Le goût est frais, doux, et légèrement amer.

Ce vin, issu de l'agriculture biologique, est produit dans les territoires vallonnés de la province d'Ascoli Piceno, à environ 300 mètres d'altitude. Les vignes autochtones, Pecorino et Passerina, ont réussi à se joindre à Trebbiano, ennoblir et caractériser le vin, qui peut être bu quelques mois après la récolte. Le bouquet est doux avec un parfum de fruits et de fleurs blanches. Le goût est frais, doux, et légèrement amer.

Destocké pour cause de changement d'année

Vin rouge des Pouilles vinifié par la maison Conti Zecca au palais velouté, harmonieux et persistant

Vin rouge de vénétie vinifié par la société Monte del Frà. C'est une valeur sûre.

Très beau bardolino rosé de la société Monte del Fra. C'est une valeur sûre en rosé.

Soave est un vin connu depuis 1272. En 1483 on s'en souvient comme le vin qui a donné son nom à la belle ville de Soave. 

Sangiovese de Toscane vinifié par la société La Rasina.

Très beau vin rouge des Pouilles vinifié par la maison Leone de Castris, mutli récompensé chaque année.

Langhe bianco de la cantina Parusso est un très beau vin blanc produit à partir du cépage Sauvignon dans le Piémont.

Vin blanc naturel du Frioul. "Ethos" signifie "Ethique" en grec, vin issu de vignes résistantes. Un mélange de Tocai Friulano et de Sauvignon avec des notes fruitées, un goût sapide et minéral et une fraîcheur marquée qui va bien avec les plats de de la mer, ou avec les plats végétariens et végétaliens pour un choix encore plus éthique!