Gibier

Vin rouge de Calabre vinifié par la société San Francesco au parfum intense, complexe et élégant. Très belle bouche avec une note finale longue et persistante.

Vin rouge de Calabre vinifié par la société San francesco. Vin au palais très fin, avec des tanins bien fondus, très distincts, avec des notes de framboise, de vanille et d'amandes grillées.

Montecucco riserva DOC Collemassari est une cuvée BIO de grande qualité issue d’un terroir de caractère.

Ce vin de la Cantina Parpinello tient son nom (Cagnulari) du cépage rouge d'origine espagnole largement répandu dans le nord-ouest de la Sardaigne après la domination aragonaise du XVIIe siècle. 

C'est un vin sec, sapide, élégant, plein, avec une bonne structure.

Vin rouge DOC produit sur le territoire des communes de Brindisi (d'où son nom) et de Mesagne. Comme c'est un vin qui a vieilli 2 ans, il porte la mention "riserva". Vin au bouquet intense et au palais sec, délicat, frais, acidulé.

Vin rouge de méditation élégant, millésimé, multi récompensé, qui s'améliore avec l'âge.

Des parfums de fruits rouges mûrs et de fleurs violettes nous parviennent et laissent des notes épicées de réglisse. En bouche, un goût de tanin élégant et déterminé se dessine.

Vin rouge des pouilles dont les raisins ont été légèrement passerillés.

En raison de ses caractéristiques, il peut être apprécié comme vin de méditation.

Très beau vin rouge de la Vénétie vinifié par la maison Cesari, il est un vin corsé, chaud et velouté au bouquet intense.