spaghettis à la bolognaise

Vin des pouilles vinifié par la maison San Marzano

Le Cannonau di Sardegna DOC «Sartiu» est le dernier né de la maison Sedilesu. Il démontre l'excellente qualité que la cave sarde parvient à obtenir en élaborant du vin à partir de raisins cannonau. C'est un vin complexe, mais aussi crémeux et élégant.

Cet assemblage Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese met un valeur chacune des caractéristiques des cépages qui le composent. Vin fin, avec des tanins souples et un nez à la fois fruité et épicé.

Boscarel est un vin rouge de garde très bien vinifié par la maison Cesari.

Vin rouge DOC produit sur le territoire des communes de Brindisi (d'où son nom) et de Mesagne. Comme c'est un vin qui a vieilli 2 ans, il porte la mention "riserva". Vin au bouquet intense et au palais sec, délicat, frais, acidulé.

Vin rouge calabrais souple, avec une saveur vineuse intrigante et une belle longueur.

Né d'une terre riche et généreuse cultivée dans le respect de la nature et de l'environnement, Frappato Tareni est un rouge fruité, frais avec un parfum de fruits rouges et de violettes.

L'IGP Tratturi Negroamaro Salento est un vin rouge corsé, velouté et intense, né d'un sol argileux à texture moyenne et d'un cépage autochtone millénaire. Finale longue et savoureuse.

Vin facile, idéal pour l'apéritif, à boire seul ou pour accompagner les planches de charcuteries. Grâce aux Merlot, sangiovese et cabernet sauvignon qui le composent, il plaira aux amateurs de vins français. 

Le Volte dell'Ornellaia combine une expression méditerranéenne de générosité avec structure et complexité, reflétant la philosophie d'Ornellaia. L'intensité du cabernet-sauvignon alliée à la souplesse du Merlot et à la vivacité du sangiovese en font un vin unique, complexe et très agréable à découvrir

Vin de couleur rose pâle de la région vénitienne vinifié par la maison Botter. Valeur sûre en rosé.

Vin rosé de la région de Trentin vinifié par la maison Cavit. Valeur sûre en rosé.

Ce vin est identique au Pinot grigio rosé Terrazze della Luna.

Vin rosé de la région de Trentin vinifié par la maison Cavit. Valeur sûre en rosé.

Ce vin est identique au Pinot rosé Mastri vernacoli, seule l'étiquette change.

Vin de couleur rose pâle des Pouilles, très fruité, doux et agréable au palais.

Très beau vin rouge des Pouilles vinifié par la maison Leone de Castris, mutli récompensé chaque année.

Très beau vin rouge des Pouilles vinifié par la maison Leone de Castris, mutli récompensé chaque année.

Destocké pour changement d'année

Vin des pouilles, 100% Negroamaro. Un vin à la fois harmonieux, velouté, chaud et velouté.

Vin de la maison San Marzano des Pouilles structuré, harmonieux et velouté avec une finale longue et persistante.

Cannonau est le cépage rouge indigène le plus important et le plus exclusif de la Sardaigne. On suppose que c'est peut-être le plus vieux vin de la Méditerranée.

Le Cannonau Tonaghe possède un arôme intense de mûres sauvages, une saveur pleine et structurée typiques des raisins Cannonau.

Un vin rouge sicilien à la fois fruité, doux, élégant, harmonieux et velouté. Une belle découverte pour se faire plaisir !