Fashion

Vin de la maison San Marzano des Pouilles avec une bouche ample, une belle structure, et une longue persistance en bouche.

destocké pour changement d'année

Ce Sangiovese d'Emilie Romagne est un "appassimento". Cela signifie que les grappes sont laissées à sécher sous contrôle constant pour assurer une parfaite aération et température durant 60jours. Cela garantit une haute concentration du jus augmentant ainsi le corps et la structure du vin.

Littéralement, "sangiovese" signifie "sang de Jupiter".

La particularité de ce vin, obtenu à partir d'un assemblage de Negroamaro, Aglianico et Primitivo, repose sur sa méthode de vinification qui implique l'utilisation de Palmenti (vasques en pierre dont on retrouve des traces déjà à l’époque byzantine) pendant le processus de fermentation (cf détail dans la partie "élaboration"). Le vin obtenu a une belle structure, concentration et persistance très élevée; des tanins plus mûrs, qui deviennent moins agressifs.

Excellent vin rouge pour accompagner les viandes rôties, les gibiers ainsi que les fromages à pâte dure. C'est également un vin de méditation aux notes de chocolat, d'épices à la fois harmonieux et équilibré.

Vin des pouilles, 100% Negroamaro. Un vin à la fois harmonieux, velouté, chaud et velouté.

Le moscato d'Asti DOCG est une valeur sûre dans sa catégorie. C'est un vin de fête, idéal avec chaque dessert. Avec son perlage léger et fin, il est également très apprécié en apéritif pour ceux qui aime avoir un goût sucré en bouche. 

Envie de plus de bulles ? découvrez son cousin l'Asti. Le goût est très similaire, mais le perlage est beaucoup plus présent.

Vin blanc pétillant très agréable, particulièrement apprécié pour le dessert, mais également pour l'apéritif pour quiconque aime le sucré :)

Vin de la maison San Marzano des Pouilles, fruité et structuré avec des tanins veloutés.

Vin de la maison San Marzano des Pouilles structuré, harmonieux et velouté avec une finale longue et persistante.

Vin de la maison San Marzano des Pouilles avec une bouche ample, une belle structure, et une longue persistance en bouche.

Vin rouge de méditation élégant, millésimé, multi récompensé, qui s'améliore avec l'âge.

Vin rouge des Pouilles très expressif. Avec sa belle robe rouge rubis, il dégage un nez très fruité avec des parfums de fruits rouges, de cacao et de vanille. En bouche, on apprécie ses tannins bien présents, son goût velouté et ses arômes de cerise et d'épices.

Le Brachetto d'Acqui est le 1er vin mousseux DOCG. Vin de dessert par excellence.

Vin bien équilibré, idéal en fin de repas, pour accompagner les fromages affinées, les pâtisseries à base d'amandes, les tartes aux fruits... Il tient son nom des 11 rangs ("filari") de vignes où sont séchés les raisins. 

Cette grappa moscato est douce, avec un bouquet profond et fruité.

Sélection de distillats de qualité supérieure. Le marc est distillé dans le strict respect des traditions Marcati. Des saveurs et des senteurs distinctives créent un produit «doux», évoquant un papillon qui symbolise toute la ligne.

Cette grappa prosecco possède une saveur aromatique, fine et élégante.

Sélection de distillats de qualité supérieure. Le marc est distillé dans le strict respect des traditions Marcati. Des saveurs et des senteurs distinctives créent un produit «doux», évoquant un papillon qui symbolise toute la ligne.

Cette grappa moscato est douce et très délicate.

Sélection de distillats de qualité supérieure. Le marc est distillé dans le strict respect des traditions Marcati. Des saveurs et des senteurs distinctives créent un produit «doux», évoquant un papillon qui symbolise toute la ligne.