Amaro del Capo 35° 70CL
Le Vecchio Amaro del Capo est un amer italien fabriqué par la société Caffo en Calabre.
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Le Vecchio Amaro del Capo est un amer italien fabriqué par la société Caffo en Calabre.
L'huile d'olive extra vierge italienne nous plonge dans un univers de saveurs incomparables, riches d'histoire et de traditions. Un véritable trésor d'Italie.
Produite selon les préceptes traditionnels, avec extraction à froid des olives italiennes.
Huile utilisée par le champion du monde de la pizza 2019!
Vinaigre avec un équilibre parfait et inimitable entre le goût et le sucré, il enrichit les recettes les plus raffinées.
C'est un vinaigre qui peut soit être cuit, utilisé dans les marinades, soit en tant qu'assaisonnement. En complément de votre huile d'olive, versez le sur vos salades ou légumes (petit conseil : d'abord le vinaigre pour qu'il donne le goût aux aliments, puis l'huile).
Vinaigre traditionnel de Modène. Il est un ingrédient à part entière. Il ne faut surtout pas le cuire et/ou le mélanger à de l'huile ou du citron, ça reviendrait à affaiblir son potentiel gustatif.
Il saura mettre en valeur des ingrédients simples et crus (tel que le foie gras, les fruits, notamment la fraise, de la glace vanille, du chocolat amer...)
En fin de cuisson, il permet également de sublimer un risotto au parmesan, un magret de canard, une compotée/un confit d'oignons...
Il peut également être utilisé pour sucrer une confiture.
Vinaigre traditionnel de Modène. Il est un ingrédient à part entière. Il ne faut surtout pas le cuire et/ou le mélanger à de l'huile ou du citron, ça reviendrait à affaiblir son potentiel gustatif.
Il saura mettre en valeur des ingrédients simples et crus (tel que le foie gras, les fruits, notamment la fraise, de la glace vanille, du chocolat amer...)
En fin de cuisson, il permet également de sublimer un risotto au parmesan, un magret de canard, une compotée/un confit d'oignons...
Il peut également être utilisé pour sucrer une confiture.
Autrefois plus connu que son frère "l'amarone", le "recioto", vin très apprécié des romains, est principalement un vin de dessert.
Vin blanc pétillant avec des bulles particulièrement fines et agréables au palais. Cousin du Prosecco (puisqu'élaboré avec le même cépage, le gléra), son goût léger et subtil sublimera autant vos apéritifs que vos desserts.
Vin rouge de méditation élégant, millésimé, multi récompensé, qui s'améliore avec l'âge.
En carton noir, avec une vitre, notre sac 1 bouteille emballera avec délicatesse la bouteille que vous aurez choisi d'offrir.
Vin rouge de la maison San Marzano des Pouilles. Vin corsé, doux et équilibré et facile à boire.
Une valeur sûre.
Vin identique au Pumo Primitivo
Vin de la maison San Marzano des Pouilles assez vif en bouche grâce à une bonne acidité et une bonne structure sapide. Le nom Talo a été choisi en remerciement du travail des vignerons de la famille "Talo" qui prennent soin des vignes nécessaires à ce vin.
Cette bouteille de Prosecco a été pensée comme un bijou avec un design brillant et travaillé. Combinaison parfaite entre beauté et délicatesse du goût avec un vin bien équilibré et particulièrement fruité
Vin blanc naturel du Frioul. "Ethos" signifie "Ethique" en grec, vin issu de vignes résistantes. Un mélange de Tocai Friulano et de Sauvignon avec des notes fruitées, un goût sapide et minéral et une fraîcheur marquée qui va bien avec les plats de de la mer, ou avec les plats végétariens et végétaliens pour un choix encore plus éthique!
destocké pour étiquette abimée
Vin bio original de part son assemblade de vignes autochtones, Pecorino (oui, c’est le nom d’un fromage de brebis italien, mais aussi d’un cépage dont raffolent… les brebis !) Passerina et Trebbiano. Débordant de vitalité, plein de jolies nuances aromatiques (fleurs, amandes, zeste de citron), il évoque la Méditerranée et donne envie d’une bonne table à partager entre amis.
Un Montepulciano de bonne structure, doux et parfumé, issu de l'agriculture biologique qui aime l'environnement et les palais non conventionnels.
Issu de l'agriculture biologique, vinaigre avec un équilibre parfait et inimitable entre le goût et le sucré, il enrichit les recettes les plus raffinées.
C'est un vinaigre qui peut soit être cuit, utilisé dans les marinades, soit en tant qu'assaisonnement. En complément de votre huile d'olive, versez le sur vos salades ou légumes (petit conseil : d'abord le vinaigre pour qu'il donne le goût aux aliments, puis l'huile).
Le Brachetto d'Acqui est le 1er vin mousseux DOCG. Vin de dessert par excellence.
Des parfums de fruits rouges mûrs et de fleurs violettes nous parviennent et laissent des notes épicées de réglisse. En bouche, un goût de tanin élégant et déterminé se dessine.
Grand classique des liqueurs italiennes. Limoncello produit sur la base d'une formule traditionnelle, savoureux et parfumée, très aromatique, grâce à l'infusion de zestes de citron (5%).
Né d'une terre riche et généreuse cultivée dans le respect de la nature et de l'environnement, Zibbibo est l'un des vins les plus emblématiques de la Sicile.
Avec son parfum intense d'agrumes, il libère en bouche de délicieuses notes de pêches jaunes, de citron et de melon.
Eponyme de l’île duquel il est issu, le Passito di Pantelleria est un vin liquoreux au parfum intense d'abricot, de miel et de graines séchées.
Le Passito de cette gamme est vinifié 5 mois de plus que notre autre passito. Ce qui explique son prix plus élevé.
Liqueur de réglisse de haute qualité emballée dans un joli coffret comprenant la bouteille et deux verres.
Liqueur de citron incontournable, emballée dans un joli coffret comprenant la bouteille et deux verres.
Liqueur de mandarine aux saveurs agréables, emballée dans un joli coffret comprenant la bouteille et deux verres.
Liqueur de fraises des bois, emballée dans un joli coffret comprenant la bouteille et deux verres.
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