Pâtes et riz

Superbe chianti particulièrement bien équilibré. Une acidité agréable avec des tanins enveloppants qui rendent ce vin élégant et facile à boire.

Un habile jeu de nuances et de perspectives qui émeut le cœur à travers l'intrigue et les mystères de son récit. Ce vin s'inspire du chef-d'œuvre de Da Vinci : la Toscane, noble et authentique. A exposer, admirer et déguster dans sa meilleure version "Riserva".

Vin rouge de la région des Abruzzes. C'est un vin de repas très agréable, léger et fruité.

Ce Barbera mûrit dans des cuves en acier de 50 hl pendant 9 mois, atteignant un équilibre parfait entre goût, parfum et acidité. La couleur est rouge rubis intense, et le bouquet est enveloppant et chaleureux , avec un goût frais et équilibré.

Arbino IGP Rosso Terre du Chieti est un montepulciano élégant et fruité aux aromes délicat de violette et fruit rouge, typique de ce cépage.

Vin rouge de Calabre vinifié par la société San Francesco. C'est un vin de repas, autrement dit, idéal pour vous accompagner de l'entrée au fromage.

Vin blanc délicatement aromatique à la fois doux et frais en bouche.

Ce Lambrusco Bio de Medici Ermete est un lambrusco particulièrement connu du fait de sa reconnaissance au Gambero rosso depuis plus de 10ans. Avec sa belle robe rouge rubis intense, il révèle un nez fruité avec des notes de framboises, fraises et cerises. En bouche, il est particulièrement bien équilibré entre tanin et acidité. Vif, il est également fruité, rond et agréablement harmonieux.

Vin de couleur rose pâle des Pouilles, très fruité, doux et agréable au palais.

Vin rouge Bio de Vénétie à la fois doux et tannique au bouquet richement fruité et épicé.

"Kalos" vient du grec, signifiant "beau, agréable à regarder, excellent dans sa nature et ses caractéristiques".

Ce Sangiovese d'Emilie Romagne est un "appassimento". Cela signifie que les grappes sont laissées à sécher sous contrôle constant pour assurer une parfaite aération et température durant 60jours. Cela garantit une haute concentration du jus augmentant ainsi le corps et la structure du vin.

Littéralement, "sangiovese" signifie "sang de Jupiter".

Vin rouge de la région des Abruzzes. Moyennement structuré, légèrement tannique, idéal pour accompagner entrées et plats.

Vin de couleur rouge intense, obtenu du cépage Sangiovese. Il est très agréable, bien équilibré avec une belle longueur en bouche.

Vin de couleur rouge intense, obtenu du cépage Sangiovese. Il est très agréable, bien équilibré avec une belle longeur en bouche.

Vin couleur rose pâle, frais, fruité, idéal pour un apéritif estival.

L'Amarone de Monte Zovo révèle un nez riche en fruits et épices et une bouche puissante avec des tanins fins et ronds.

Le Bardolino chiaretto est un vin rosé de la région de la Vénétie. C'est un vin de repas qui accompagnera parfaitement vos entrées, vos plats à base de pâtes, viande blanche ou végétariens.

Vin à la robe rouge clair aux reflets brillants. Au nez, il a des notes parfumées et des arômes caractéristiques de fruits rouges frais, comme la cerise, la mûre et une touche de violette. En bouche, l'ensemble est frais et harmonieux. Fin et élégant en finale.

Vin de la maison San Marzano des Pouilles assez vif en bouche grâce à une bonne acidité et une bonne structure sapide. Le nom Talo a été choisi en remerciement du travail des vignerons de la famille "Talo" qui prennent soin des vignes nécessaires à ce vin.

Destocké pour changement d'année

Le Volte dell'Ornellaia combine une expression méditerranéenne de générosité avec structure et complexité, reflétant la philosophie d'Ornellaia. L'intensité du cabernet-sauvignon alliée à la souplesse du Merlot et à la vivacité du sangiovese en font un vin unique, complexe et très agréable à découvrir

Un vin rouge sicilien à la fois fruité, doux, élégant, harmonieux et velouté. Une belle découverte pour se faire plaisir !

Excellent vin rouge pour accompagner les viandes rôties, les gibiers ainsi que les fromages à pâte dure. C'est également un vin de méditation aux notes de chocolat, d'épices à la fois harmonieux et équilibré.

La particularité de ce vin, obtenu à partir d'un assemblage de Negroamaro, Aglianico et Primitivo, repose sur sa méthode de vinification qui implique l'utilisation de Palmenti (vasques en pierre dont on retrouve des traces déjà à l’époque byzantine) pendant le processus de fermentation (cf détail dans la partie "élaboration"). Le vin obtenu a une belle structure, concentration et persistance très élevée; des tanins plus mûrs, qui deviennent moins agressifs.

Le vin chianti est sans doute l'un des vins rouges italiens les plus réputés et appréciés au monde

Au nez, c'est un barolo classique, avec une bonne fraîcheur, élégant dans ses notes de cuir, de foin, de terre et d'épices. En bouche c'est un vin avec la juste douceur, équilibré entre l'acidité et les tanins, et avec une bonne persistance.

Vin rosé de la région de Trentin vinifié par la maison Cavit. Valeur sûre en rosé.

Ce vin est identique au Pinot rosé Mastri vernacoli, seule l'étiquette change.