Accords mets et vins

Arbino IGP Rosso Terre du Chieti est un montepulciano élégant et fruité aux aromes délicat de violette et fruit rouge, typique de ce cépage.

Ce vin sicilien au nez particulièrement fruité s'accordera à merveille avec une multitude de plats (végétarien, viande blanche ou rouge, jeunes fromages,...)

Vin rouge de Vénétie issus de l'assemblage des raisins Corvina (légèrement passerillés) et du Merlot.

C'est une valeur sûre.

Rosé de la maison San Francesco produit dans la région de Crotone, C'est un vin idéal pour tous les jours.

Vin rouge de Calabre vinifié par la société San Francesco. C'est un vin de repas, autrement dit, idéal pour vous accompagner de l'entrée au fromage.

Le Ciro Rosso de Librandi est un vin rouge italien de la région de Calabre, élaboré à partir du cépage Gaglioppo. Il se distingue par ses arômes de fruits rouges mûrs, ses notes épicées et son caractère corsé, offrant une expérience délicieusement méditerranéenne.

Spinalba bianco est un assemblage de trebbiano et de Sauvignon vinifié par la maison Venea. Ce vin est caractérisé par un style mature, complexe et convaincant.

Les raisins pour le Doppio Passo Primitivo Puglia IGT sont récoltés à deux moments différents : une partie lorsque la pleine maturité est atteinte, l'autre lors d'une récolte plus tardive. Lorsque ces deux composants sont mélangés, le résultat est un vin doux, rond et exceptionnellement corsé avec des arômes de mûres, de cerises et de fruits des bois.

L'Asti DOCG Miravento est une valeur sûre dans sa catégorie. C'est un vin de fête, idéal avec chaque dessert. Il est également très apprécié en apéritif.

Vin d'apéritif italien par excellence. Il peut se boire seul ou être utilisé pour des cocktails comme le spritz.

Excellent vin de dessert liquoreux, particulièrement parfumé, aromatique et intense. 

Vin blanc pétillant avec des bulles particulièrement fines et agréables au palais. Cousin du Prosecco (puisqu'élaboré avec le même cépage, le gléra), son goût léger et subtil sublimera autant vos apéritifs que vos desserts. 

Le coffret vous est livré à plat afin de ne pas l'abîmer. Aucun collage, ou pliage n'est nécessaire à sa reconstitution. 

Vin de couleur rose pâle des Pouilles, très fruité, doux et agréable au palais.

Des parfums de fruits rouges mûrs et de fleurs violettes nous parviennent et laissent des notes épicées de réglisse. En bouche, un goût de tanin élégant et déterminé se dessine.

Vestigo Montepulciano d'Abruzzo DOP de chez Venea est un vin avec beaucoup de corps et une bonne structure tannique.

La particularité de ce vin, obtenu à partir d'un assemblage de Negroamaro, Aglianico et Primitivo, repose sur sa méthode de vinification qui implique l'utilisation de Palmenti (vasques en pierre dont on retrouve des traces déjà à l’époque byzantine) pendant le processus de fermentation (cf détail dans la partie "élaboration"). Le vin obtenu a une belle structure, concentration et persistance très élevée; des tanins plus mûrs, qui deviennent moins agressifs.

Excellent vin rouge pour accompagner les viandes rôties, les gibiers ainsi que les fromages à pâte dure. C'est également un vin de méditation aux notes de chocolat, d'épices à la fois harmonieux et équilibré.

Le moscato d'Asti DOCG Vallebelbo "Andar per Vigne" est une valeur sûre dans sa catégorie. C'est un vin de fête, idéal avec chaque dessert. Il est également très apprécié en apéritif.

Un vin rouge sicilien à la fois fruité, doux, élégant, harmonieux et velouté. Une belle découverte pour se faire plaisir !

Vin des pouilles, 100% Negroamaro. Un vin à la fois harmonieux, velouté, chaud et velouté.

Beau vin blanc de Vénétie, structuré, bien équilibré aux belles notes d'agrumes.

Très beau Chardonnay du Trentin récompensé tous les ans au concours des chardonnay du monde.

Le moscato d'Asti DOCG est une valeur sûre dans sa catégorie. C'est un vin de fête, idéal avec chaque dessert. Avec son perlage léger et fin, il est également très apprécié en apéritif pour ceux qui aime avoir un goût sucré en bouche. 

Envie de plus de bulles ? découvrez son cousin l'Asti. Le goût est très similaire, mais le perlage est beaucoup plus présent.

Cette bouteille de Prosecco a été pensée comme un bijou avec un design brillant et travaillé. Combinaison parfaite entre beauté et délicatesse du goût avec un vin bien équilibré à la fois rond et corsé.

Ce Lambrusco Bio de Medici Ermete est un lambrusco particulièrement connu du fait de sa reconnaissance au Gambero rosso depuis plus de 10ans. Avec sa belle robe rouge rubis intense, il révèle un nez fruité avec des notes de framboises, fraises et cerises. En bouche, il est particulièrement bien équilibré entre tanin et acidité. Vif, il est également fruité, rond et agréablement harmonieux.

Vin rosé de Vénétie obtenu à partir du cépage pinot noir. Sec, il est également doux, fruité et harmonieux. Sa finale agréablement amère lui confère une particularité bien appréciée des amateurs de rosé.

Le rosapasso est fermé avec un bouchon en verre.

Prisma est un vin blanc structuré où l'on retrouve des arômes de fruits jaunes et tropicaux.

Un Montepulciano de bonne structure, doux et parfumé, issu de l'agriculture biologique qui aime l'environnement et les palais non conventionnels. 

Vin rouge de méditation élégant, millésimé, multi récompensé, qui s'améliore avec l'âge.

C'est un vin de la maison Zaccagnini  qui se conserve très bien, même après dix ans. Il atteint son apogée gustative entre la troisième et la quatrième année. 

Cette bouteille de Prosecco a été pensée comme un bijou avec un design brillant et travaillé. Combinaison parfaite entre beauté et délicatesse du goût avec un vin bien équilibré et particulièrement fruité

Un habile jeu de nuances et de perspectives qui émeut le cœur à travers l'intrigue et les mystères de son récit. Ce vin s'inspire du chef-d'œuvre de Da Vinci : la Toscane, noble et authentique. A exposer, admirer et déguster dans sa meilleure version "Riserva".

Vin blanc du lac de Garde vinifié par la maison MONTE DEL FRA multi récompensé chaque année. Ca del magro est une très vieille vigne de plus de 40ans de la colline de "Custoza".

Né d'une terre riche et généreuse cultivée dans le respect de la nature et de l'environnement, Zibbibo est l'un des vins les plus emblématiques de la Sicile.

Avec son parfum intense d'agrumes, il libère en bouche de délicieuses notes de pêches jaunes, de citron et de melon.

Issu du cépage Arneis, Arneis Runcneuv est un vin blanc extrêmement élégant, au nez séduisant de fruits frais et de fleurs qui laisse en bouche une jolie trace d'amande. Son élégance fleurie et fruitée, son gourmandise et sa douce fraîcheur en font un compagnon idéal pour les plats légers du quotidien.

Très beau vin rouge des Pouilles vinifié par la maison Leone de Castris, mutli récompensé chaque année.

Le Ciro Rosso Riserva Duca Sanfelice de Librandi est un vin rouge italien prestigieux de Calabre, élaboré avec le cépage autochtone Gaglioppo. Il offre une complexité aromatique avec des nuances de fruits rouges, d'épices et de vanille, combinées à une structure élégante et à des tanins veloutés, reflétant le caractère raffiné de cette réserve.

Le Brachetto d'Acqui est le 1er vin mousseux DOCG. Vin de dessert par excellence.

Destocké pour étiquette abimée

Le Brachetto d'Acqui est le 1er vin mousseux DOCG. Vin de dessert par excellence.

Très beau vin rouge de la Vénétie vinifié par la maison Cesari, il est un vin corsé, chaud et velouté au bouquet intense.

"Des tresses ébouriffées couleur de soleil, l'eau de mer coulait sur les yeux verts grands ouverts." Ainsi Giuseppe Tomasi di Lampedusa décrit Lighea, la sirène envoûtante et personnage principal de son roman. Elle a inspiré la création d'un vin complexe et innovant et d'une étiquette tout aussi originale. "Il n'a pas été facile d'imprimer cette étiquette", se souvient Gabriella (fondatrice de Donnafugata, avec son mari Giacomo), "et de conserver les mille nuances de couleurs de l'île de Pantelleria, peintes dans le dessin original".

Magnifique chianti coq noir de Toscane vinifié par une des plus belles maisons de Chianti : ROCCA DI CASTAGNOLI

Très beau vin rouge du Piémont, ce nebbiolo de chez Roberto Sarotto vous ravira de part ses notes fruités, épicées et son goût chaud et structuré.

Eponyme de l’île duquel il est issu, le Passito di Pantelleria est un vin liquoreux au parfum intense d'abricot, de miel et de graines séchées.

Le Volte dell'Ornellaia combine une expression méditerranéenne de générosité avec structure et complexité, reflétant la philosophie d'Ornellaia. L'intensité du cabernet-sauvignon alliée à la souplesse du Merlot et à la vivacité du sangiovese en font un vin unique, complexe et très agréable à découvrir

Vin rouge de Calabre vinifié par la société San Francesco au parfum intense, complexe et élégant. Très belle bouche avec une note finale longue et persistante.

Le vin rouge Chianti Classico riserva DOCG de chez Rocca di Castagnoli est un très beau chianti de Toscane.

Eponyme de l’île duquel il est issu, le Passito di Pantelleria est un vin liquoreux au parfum intense d'abricot, de miel et de graines séchées.

Le Passito de cette gamme est vinifié 5 mois de plus que notre autre passito. Ce qui explique son prix plus élevé.

Vin de la "champagne italienne", la Lombardie, la Franciacorta n'a rien a envier aux champagnes français. Élégant, doux et frais, c'est le vin idéal pour fêter les événements qui comptent pour vous.

Bolgheri rosso DOC fait partie de la région côtière de la Maremme en Toscane. Un péché mignon à l’incroyable douceur et un premier pas vers les excellents vins de Grattamacco.